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Italienische Fleisch
Von der Toschanische
Chianina Rasse
T- Bone Steak Chianina "typische Toskanische Rinderrasse" ca. 1.4 kg
Côte de bœuf Chianina "typische Toskanische Rinderrasse" ca. 1.4 kg
Beilagen:
"Toskanische Rinderrasse" wird mit Super-Country-Fries und Gemüse serviert
Charbonnade - unser Tischgrill
Nur im Schultheissen Saal im 1. Stock ab 8 Personen
- Portion à 200 g52
- Portion à 300 g 62
Supplemente 100g 13
Grillieren Sie Ihr zartes Rindfleisch auf unserem Holzkohlegrill, direkt am Tisch, solange die Kohle glüht
Zu unserer Charbonnade
servieren wir Ihnen:
Eingelegtes Gemüse, Senffrüchte,
vier verschieden Saucen und Super Country Fries
SPEISEKARTE
Aperitivo (Zum Apero)
Suppen
Primi Piatti
Secondi Piatti (Fleischgerichte)
Pizza
Desserts
WEINE & SPIRITUOSEN
Schaumweine
100 % Glera
11 Vol. %
,
100% Moscato bianco
5.5% Vol
,
2021
78% Chardonnay, 12% Pinot nero, 10% Pinot bianco
75cl, 12.5 Vol. %
,
Weissweine
Arneis
75cl, 13.5%
,
2021
Grauburgunder
75cl, 12.5%
,
2021
Chardonnay
75cl, 12.5%
,
2021
Procanico, Grechetto
75cl, 12%
,
2021
di Montefiascone dop Falesco
50% Trebbiano, 30% Malvasia, 20% Roscetto
75cl, 12.5%
,
2021
Tenuta Regaliali Tasca
100% Grillo
75cl, 13%
,
2020
35 % Cataratto, 29 % Grecanico, 28 % Inzolia, 9 % Chardonnay
75cl, 12.5%
,
2021
Chasselas
70cl, 12.5%
,
2020
Heida
75cl, 13 %
,
2021
Roséweine
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
75cl, 13%
,
2021
ergänzende Sorten, Sangiovese
75 cl, 12%
,
2021
Rotweine
Syrah
75cl, 13.5%
,
2020
Corvina, Corvinone, Rondinella
75cl, 13%
,
2019
70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara
75cl, 13.5%
,
2018
65% Corvina, 20% Rondinella, 15% Molinara
15.5%
,
2015
Corvina, Corvinone, Rondinella
75cl, 14.5%
,
2019
100 % Nebbiolo
75cl, 15%
,
2012
Barbera
75 cl, 14.5%
,
2019
Nebbiolo
75 cl, 14.5%
,
2017
Nebbiolo
75 cl, 15.5%
,
2018
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
75 cl, 14.5%
,
2020
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
1500cl, 14.5 %
,
2020
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
75cl, 14.5%
,
2016
Sangiovese
75 cl, 14%
,
2017
100 % Piedirosso
75cl, 12.5%
,
2020
100 % Aglianico
75cl, 13.5 %
,
2019
100% Aglianico
75cl, 13.5%
,
2017
100% Aglianico
75cl, 13.5%
,
2014
50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Cannonau
75 cl, 13.5%
,
2018
Primitivo
75cl, 13%
,
2018
100% Cannonau
75cl, 15.5%
,
2017
100% Nero dʼAvola
75cl, 15.5%
,
2019
Touriga Nacional, Touriga, Franca, Tinta Roriz, Souzão
75cl, 13.5%
,
2019
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão, Touriga Franca
75cl, 14.5%
,
2018
Merlot
75cl, 13.5%
,
2018
Pinot Noir
75cl, 13%
,
2020
Merlot, Cabernet Franc
75cl, 13.5%
,
2019
Tinta de Toro
75cl, 15 %
,
2017
Tempranillo
75cl, 14%
,
2019
Garnacha, Carignan
75cl, 14.5%
,
2018
Garnacha, Carignan
75cl, 14.5%
,
2019
Garnacha
75cl, 14.5%
,
2019
Tempranillo
75cl, 14.5%
,
2019
